Uma delícia irresistível para os amantes de pizza: experimente a Massa de Pizza de Tapioca! É uma receita deliciosa e nutritiva que vai conquistar seu paladar. Experimente já!
Massa de pizza de tapioca
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de preparo | 30 minutos |
| Tempo de assar | 10 minutos |
| Calorias por porção | 200 calorias |
| Número de porções | 6 porções |
| Congelamento | Não recomendado |
Massa de Pizza de Tapioca: Aprenda a Receita Simples e Saudável
A Massa de Pizza de Tapioca é uma ótima opção para quem precisa de uma refeição mais leve e saudável. Esta receita leva apenas 30 minutos para ficar pronta, e não mais do que 10 minutos no forno. Além disso, leva apenas 200 calorias por porção, o que torna ideal para quem está de dieta. Esta receita rende 6 porções de Massa de Pizza de Tapioca, também conhecida como Torta Salgada de Tapioca.
Dicas: Antes de começar a preparar a Massa de Pizza de Tapioca, é importante ter os ingredientes certos na mão. Além disso, vale a pena seguir as instruções da receita com cuidado, para que você possa obter o melhor resultado.
Ingredientes da Massa de Pizza de Tapioca:
- 200 gramas de polvilho azedo
- 100 gramas de polvilho doce
- 2 ovos
- 250 ml de água
- Sal a gosto
Modo de Preparo da Massa de Pizza de Tapioca:
- Em um bowl, misture os dois tipos de polvilho e o sal, e adicione a água aos poucos, mexendo constantemente.
- Quando a massa atingir o ponto de bolo de fubá, adicione os ovos e mexa bem.
- Em uma frigideira antiaderente, untada com azeite, coloque a massa e espalhe até obter uma camada fina.
- Deixe cozinhar em fogo baixo, até dourar de ambos os lados.
- Retire do fogo e monta sua pizza com os ingredientes de sua preferência.
- Leve ao forno pré-aquecido até dourar.
Utensílios Necessários para Preparar a Massa de Pizza de Tapioca:
- Bowl
- Frigideira antiaderente
- Forno
Dicas para Escolher os Ingredientes:
- Prefira o polvilho azedo da marca Nacional.
- Evite o excesso de óleo durante o preparo, pois isso pode deixar a massa muito gordurosa.
- Você também pode usar queijo vegano para preparar a sua pizza.
Dicas para Preparar a Receita:
- Durante o preparo, você pode adicionar alho e cebola para dar mais sabor à massa.
- Fique de olho na massa enquanto está no fogo, para não deixar que ela queime.
- Você também pode usar a própria massa para envolver recheios como carne e legumes antes de levar ao forno.
Notas de Rodapé:
- Certifique-se de que os ovos não estão estragados.
- A pizza fica muito boa com azeite e ervas a gosto.
- Você também pode guardar a massa de pizza de tapioca na geladeira por até 5 dias.
FAQ:
A Massa de Pizza de Tapioca é saudável?
Sim, ela é saudável e geralmente tem menos calorias do que uma pizza tradicional. Além disso, não contém glúten, tornando-se ideal para quem tem intolerância à proteína.
Quanto tempo a Massa de Pizza de Tapioca leva para assar?
A Massa de Pizza de Tapioca leva até 10 minutos para assar, aproximadamente.
A Massa de Pizza de Tapioca pode ser congelada?
Não, a Massa de Pizza de Tapioca não é recomendada para congelamento devido ao seu alto teor de água.
