Se você está buscando uma opção saudável para a noite de pizza, experimente a massa de pizza de polenta! Esta opção nutritiva, saborosa e crocante é perfeita para aqueles que querem aproveitar os sabores favoritos da pizza, mas com menos calorias.
Massa de pizza de polenta
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de preparo | 30 minutos |
| Tempo de forno | 25 minutos |
| Calorias por porção | 346 calorias |
| Tipo de comida | Saudável, nutritiva e deliciosa |
| Porções | 4 porções |
Receita da Massa de Pizza de Polenta:
A Massa de Pizza de Polenta é uma comida saudável, nutritiva e deliciosa. Ela possui um tempo de preparo de 30 minutos, tempo de forno de 25 minutos. Além disso, ela aproximadamente possui 346 calorias por porção e serve 4 porções.
Vamos começar a preparar essa deliciosa pizzinha?
Ingredientes da Massa de Pizza de Polenta:
- 1 ½ xícara de polenta
- 1 ½ xícaras de água
- 1/2 colher de sopa de azeite
- 1 colher das de chá de sal
- 1 colher das de sopa de parmesão ralado
- 4 colheres das de sopa de ricota
- 1 xícara de tomate picado
- Pimenta-do-reino, a gosto
- Cebolinha e orégano, a gosto
Modo de Preparo da Massa de Pizza de Polenta:
- Coloque a água e o sal em uma panela e leve ao fogo médio;
- Quando começar a ferver, adicione a polenta aos poucos, mexendo bem;
- Assim que estiver homogêneo, junte o azeite, o parmesão, a ricota, a cebolinha, o orégano e a pimenta;
- Mexa bem até obter um creme homogêneo;
- Coloque esse creme dentro de um refratário previamente untado com azeite;
- Em seguida, coloque o tomate picado em cima e leve ao forno preaquecido em temperatura média;
- Deixe assando por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.
Utensílios Necessários:
- Fogão
- Panela
- Colher
- Fôrma
- Batedor
- Forno
Dicas para Escolher os Ingredientes:
- É importante usar a polenta de qualidade;
- Com relação aos outros ingredientes, opte sempre por alimentos frescos e orgânicos;
- Escolha o tomate maduro para que ele possa soltar um sabor mais intenso quando assado;
- Experimente usar diferentes temperos para variar o sabor;
- Também é interessante usar outros tipos de queijos para incrementar a receita.
Dicas para Preparar a Receita:
- Mexa bem a polenta assim que adicioná-la à panela;
- É importante que ela esteja lisa e homogênea;
- Unte bem a fôrma com azeite para que a pizza não grude;
- Deixe assar por aproximadamente 25 minutos ou até dourar;
- Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Notas de Rodapé:
Você pode servir essa pizza quentinha, acompanhada de uma salada verde, por exemplo. Para incrementar, também é possível adicionar outros ingredientes como o presunto ou o bacon.
FAQ:
Qual o tempo de preparo da Massa de Pizza de Polenta?
O tempo de preparo da Massa de Pizza de Polenta é de 30 minutos.
Qual o tempo de forno da Massa de Pizza de Polenta?
O tempo de forno da Massa de Pizza de Polenta é de 25 minutos.
Quantas calorias possuí a Massa de Pizza de Polenta?
A Massa de Pizza de Polenta possuí aproximadamente 346 calorias por porção.
Qual é o tipo de comida da Massa de Pizza de Polenta?
A Massa de Pizza de Polenta é uma comida saudável, nutritiva e deliciosa.
Quantas porções serve a Massa de Pizza de Polenta?
A Massa de Pizza de Polenta serve 4 porções.
