Deliciosa e saudável, a massa de pizza de mandioca é a nova tendência na culinária. Experimente essa opção leve e saborosa e descubra o que todos estão falando sobre essa delícia da culinária!
Massa de pizza de mandioca
| Características | Parâmetros |
|---|---|
| Tempo de preparo | 10 minutos |
| Tempo de forno | 30 minutos |
| Categoria | Comida vegetariana |
| Calorias | 40 calorias por porção |
| Porções | 2–3 porções |
Massa de Pizza de Mandioca: Delícia saudável com apenas 40 calorias por porção!
Esta pizza de mandioca com massa leve e crocante é saudável, tem apenas 40 calorias por porção e é pronta em menos de 40 minutos! É mais que suficiente para 2 a 3 pessoas. Fácil, rápida e deliciosa, esta pizza é o plano perfeito para um jantar em família ou uma reunião com amigos.
Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de forno: 30 minutos Categoria: Comida vegetariana Calorias: 40 calorias por porção Porções: 2–3 porções
Ingredientes da Massa de pizza de mandioca:
- 2 xícaras de mandioca cocida (ou polvilho azedo)
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- 1 gema de ovo
- Sal a gosto
- Azeite para untar a forma
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
- Dê um formato de bola na mandioca e adicione o ovo, a manteiga e o sal.
- Amasse tudo até obter uma massa homogênea.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos e amasse bem com as mãos.
- Unte uma assadeira com azeite e forre com a massa e asse por 30 minutos.
- Deixe esfriar por 5 minutos antes de fatiar e servir.
Utensílios necessários:
- Forno
- Forma
- Colher para medir
- Faça para misturar
- Assadeira
- Tábua de cortar
Dicas para escolher os ingredientes:
O melhor é usar mandioca fresca, preferencialmente do dia ou compradas em feiras. A farinha de trigo deve ser orgânica e preferivelmente sem glúten. Para tornar esta pizza um aperitivo saudável, opte por um molho de tomate caseiro sem adição de açúcar. Adicione legumes frescos como cenoura, abobrinha, berinjela e tomate para incrementar o sabor e dar mais vitalidade à pizza.
Dicas para preparar a receita:
Lave bem os ingredientes, e escolha os melhores possíveis. O tempo de forno deve variar de acordo com o tamanho e a espessura da massa. Seria bom assar um pedaço pequeno antes de assar a pizza inteira, para que você possa conferir se está bom.
Nota de rodapé:
Esta é uma versão saudável da tradicional pizza de mandioca. As porções são pequenas, para que você possa comer sem culpa e se sentir satisfeito.
FAQ:
1. Como posso servir esta pizza?
Esta pizza fica muito bem servida com molho de tomate caseiro. Você também pode adicionar legumes frescos e servir como aperitivos.
2. É uma boa opção para crianças?
Sim! Esta pizza é uma ótima opção para crianças, pois é saudável, fácil de fazer e deliciosa.
3. É possível congelar esta pizza?
Sim, você pode congelar esta pizza. É aconselhável fatiar e assar primeiro, para que se conserve melhor.
