Delicie-se com um momento especial de diversão: FONDUE! Experimente o prazer de uma refeição única com sabor incrível. Venha saborear o melhor do que o mundo da fondue tem a oferecer!
fondue
| Características | Parâmetros |
|---|---|
| Tempo de preparo | 25 minutos |
| Tipo de comida | Queijo, chocolate ou carne |
| Calorias por porção | 80 a 250 calorias |
| Porções | 8 porções |
Despertando os sentidos – Fondue
O Fondue é um prato que conecta os sentidos, misturando sabores, temperos e aromas. Pode servir desde refeições leves e rápidas até jantares mais sofisticados. Seu preparo é simples e rápido, podendo durar em torno de 25 minutos. É possível escolher o tipo de comida (queijo, chocolate ou carne) e suas calorias variam entre 80 e 250 por porção.
Para 8 porções, vamos aprender como preparar um delicioso Fondue e preparar os paladares para seu deleite.
Ingredientes da massa
- 1 xícara de água
- 2 colheres (sopa) de maizena
- 01 cubo de caldo de galinha
- 1/2 colher (chá) de orégano
- Pimenta do reino a gosto
Ingredientes do recheio
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 gemas
- 1/2 colher (sopa) de mostarda
- 500g de queijo ralado
- Azeitona verde picada a gosto
Modo de preparo
- Para preparar a massa, coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio.
- Deixe ferver, desligue o fogo e deixe esfriar.
- Para preparar o recheio, coloque a manteiga e as gemas em uma tigela e misture.
- Acrescente a mostarda e misture bem.
- Adicione o queijo ralado, azeitona verde e misture.
- Despeje o recheio na panela com a massa e coloque em fogo médio.
- Deixe ferver por 5 minutos e desligue o fogo.
- Sirva em seguida.
Utensílios necessários
- Panelas
- Fogão
- Tigela
- Colher de sopa
- Colher de chá
Dicas para escolher os ingredientes
- Escolha os queijos de sua preferência para garantir um sabor mais intenso.
- Se desejar, adicione ervas, como tomilho, alecrim ou salsinha para acrescentar mais sabor.
- Escolha as azeitonas verdes de sua preferência para dar um toque crocante à receita.
Dicas para preparar a receita
- O tempo de cozimento da massa é muito importante para garantir a consistência ideal.
- Misture os ingredientes do recheio com delicadeza para não quebrar as gemas.
- Quando for despejar o recheio na panela com a massa, faça isso com cuidado para não queimar.
Notas de rodapé
- Se desejar, pode acrescentar pimenta vermelha ou outro tempero de sua preferência.
- Pode usar qualquer tipo de queijo para preparar o Fondue.
- Para um visual ainda mais bonito, decore a travessa com azeitonas, tomates secos e pimentões.
FAQ
- Qual o tempo de preparo? O tempo para preparar é de aproximadamente 25 minutos.
- Qual é o tipo de comida? O Fondue é um prato preparado com queijo, chocolate ou carne.
- Quantas calorias tem cada porção? A quantidade de calorias varia entre 80 e 250 por porção.
- Quantas porções dá? Esta receita rende 8 porções.
