Uma das iguarias mais saborosas do mar, o atum é um prato irresistível. Com seu sabor único e suculento, o atum é uma iguaria que não pode ser ignorada. Seu sabor é tão marcante que certamente vai deixar sua refeição mais especial. Seja grelhado, assado ou preparado como um prato especial, o atum é a escolha certa para qualquer ocasião. Experimente o sabor único do atum e saboreie a diferença.
atum
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Ingredientes | Atum, palmito, cebola roxa, tomate, maionese, salsinha, cebolinha, sal e pimenta. |
| Utensílios | Tigela, assadeira, fouet, colher e pincel. |
| Tempo de preparo | 20 minutos. |
| Tempo de forno | 25 minutos. |
| Quantidade de porções | 4 a 5. |
| Calorias | Baixo. |
Um Atum Magnético
Evoque a magia elétrica de um atum fresco com um brilho que te faz sentir segurança. Prepare esse prato mágico em apenas 45 minutos e sirva para 4 a 5 pessoas. Uma refeição perfeita para a sua família, cheia de misticismo, com baixo teor calórico.
O atum é um peixe da família dos cefalópodes, com baixo teor calórico, tão saudável e delicioso ao mesmo tempo. O seu sabor cítrico se encaixa perfeitamente com os ingredientes mágicos da massa e do recheio. Forno: 25 minutos Tempo de preparo: 20 minutos.
Ingredientes da Massa
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de maisena
- 100 gramas de margarina
- 1 gema para pincelar
Ingredientes do Recheio
- 1 vidro de atum em água
- 1/2 vidro de palmito em conserva
- 1/2 cebola roxa
- 1 tomate
- 1 colher (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de cebolinha picada
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1. Pré-aqueça o forno a 180°C
- 2. Misture todos os ingredientes da massa, até obter uma consistência parecida com a de uma farofa. Reserve.
- 3. Em uma tigela misture: o atum, o palmito, a cebola, o tomate, a maionese, a salsinha e a cebolinha. Tempere com sal e pimenta.
- 4. Em uma assadeira, coloque a massa e pincele com a gema.
- 5. Despeje o recheio na massa.
- 6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou ate que a massa esteja dourada.
Utensílios Necessários
- Tigela
- Assadeira
- Fouet
- Colher
- Pincel
Dicas para escolher os ingredientes
- Escolha um atum de boa qualidade.
- Use manteiga de boa qualidade.
- Escolha os palmitos e tomates bem maduros.
Dicas para preparar a receita
- O forno pode ser usado na temperatura mínima de 150°C, mas para melhores resultados utilize a temperatura de 180°C.
- Não deixe de temperar sua preparação, pois é o que vai dar aquele sabor todo especial.
- Não deixe de regar com a gema, pois é ela que irá dar aquela cor dourada e crocância ao seu prato.
Notas de Rodapé
- O atum é um dos melhores alimentos para quem busca emagrecer, pois contém poucas calorias e é muito nutritivo.
FAQ
Qual o tempo de preparo do atum?
O tempo de preparo do atum é de aproximadamente 20 minutos.
Quantas calorias possui?
O atum possui um baixo teor calórico.
Qual é a quantidade de porções?
A quantidade de porções é de 4 a 5.
