Um prato saudável e saboroso que mistura os sabores de alho e óleo, perfeito para qualquer ocasião! Desfrute desta combinação única e deliciosa que destaca o alho como o toque especial.
alho e óleo
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de preparo | 25 minutos |
| Tempo de forno | 15 minutos |
| Número de porções | Até 4 pessoas |
| Calorias por porção | 350 calorias |
| Dificuldade | Fácil |
Mágica Receita de Alho e Óleo
Prepare-se para um dos grandes segredos da culinária: a Receita de Alho e Óleo. Esta receita é saborosa e ao mesmo tempo leve, ideal para servir em ocasiões especiais ou simplesmente à noite. O preparo é simples e o tempo de forno é curto, permitindo que você aproveite ao máximo sua noite. Esta receita é saudável, pois tem cerca de 350 calorias por porção e serve até 4 pessoas.
Esta receita leva aproximadamente 25 minutos para se preparar, e mais 15 minutos para assar. É considerada uma prato fácil de se preparar e apropriado para todos os paladares.
Ingredientes da massa
– 2 xícaras de farinha de trigo;
– ½ colher (sobremesa) de sal;
– 1 gema;
– ½ xícara de óleo;
– 2/3 de xícara de água.
Ingredientes do recheio
– 500g de queijo parmesão ralado;
– 500g de mussarela ralada;
– 1 cebola picada;
– 3 dentes de alho picados;
– 1 xícara de azeite;
– Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo
Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o sal, a gema, o óleo e água. Sove bem até formar uma massa lisa. Abra a massa com um rolo de macarrão e forre a forma untada com óleo. Distribua o recheio por cima.
Em seguida, regue com o azeite e leve ao forno preaquecido (180°C) por cerca de 15 minutos. Retire do forno, sirva e desfrute.
Utensílios necessários
– 1 forma de pizza;
– 1 rolo de macarrão;
– 1 recipiente.
Dicas para escolher os ingredientes
– Prefira usar azeite extra-virgem para o recheio, pois o sabor será mais intenso;
– Compre queijos frescos, para que a massa fique mais saborosa;
– Preferir farinhas de qualidades, para que a massa fique bem consistente.
Dicas para preparar a receita
– Não deixe a massa descansar, pois ela pode perder a elasticidade;
– Abra a massa com a mão para que ela fique bem fina;
– Passe azeite nos cantos para evitar que a massa fique seca.
Notas de rodapé
– Prepare uma salada verde para acompanhar esta pizza;
– Se desejar, acrescente outros ingredientes ao recheio;
– Se quiser experimentar uma versão ainda mais saborosa, adicione manjericão e orégano à massa.
FAQ
Quantas calorias tem a receita?
Esta receita tem aproximadamente 350 calorias por porção.
Qual o tamanho da forma?
Você pode usar uma forma de pizza de 12 polegadas.
É possível fazer a massa sem a gema?
Sim, é possível, mas é recomendável que você utilize a gema para dar liga à massa.
